なぜ検便が必要ですか?


食中毒菌を保菌していても症状が出ない場合があります(健常保菌者、不顕性感染者)。検便検査によって「健康保菌者」を見つけ食中毒を防止します。
毎月検査を依頼したい


食品製造、保育、介護に関わる施設も毎月検査しているのが一般的です。0263-31-5655【専用サポートセンター】にお電話いただくと割引料金をご案内いたします。

こんな方にぜひ

調理師、栄養士の検便 保育士の検便 介護士の検便 水道事業者の検便 学園祭、PTA,屋台、祭りの検便 ノロウイルスの検便
※それ以外の法人様・個人様もご利用いただけます

検査のながれ

お申込

1~2営業日で容器発送*1


容器到着

プライバシーバッグ付き


検体採取・発送

返信封筒付き*2


報告書到着

検体終了後報告書を発送*3



*1【キット発送のタイミング】
12時までのお申し込みの場合、当日夕方、普通郵便での発送となります。12時以降または土日祭日のお申込の場合、翌営業日発送となります。キットには採取容器、依頼書、お振込み案内、返信用封筒、プライバシーバッグが同封されています。郵送事情により通常の郵送所要日数よりもキット・検体返送・報告書の到着が遅れる可能性があります。


【キャンセルについて】
容器・検査キット発送後のキャンセルはできません。ご注文金額やお支払いに生じた各種手数料はお客様ご負担となります。くわしくはこちらをお読み下さい。

*2【検体返送時の送料について】
1回のご注文で同封される着払い返信用封筒(または伝票)は1枚のみです。まとめて1回で送れば検体返送の送料はかかりませんが、何回かに分けて返送する、別々の場所から個別に返送する場合などの追加の送料はお客様ご負担となります。


*3【検査にかかる日数について】
お客様の検体を受領した日から通常1~2営業日で検査が終了し結果書が発送されます。ただし陽性および陽性疑いの場合(全体の2%未満)、4〜6営業日かかります。またご入金がお済でない場合、報告書は発送待ちとなります。そのため「○○日までに間に合いますか?」などの納期確約はいたしかねます。2〜3週間前にお申し込みいただけると余裕を持って報告書を受け取ることができます。

お申し込み

3項目検査

O157 サルモネラ 赤痢

一般的には保育園や幼稚園の職員、介護施設の職員が対象となります。

3項目検査
1〜20名 1,000円(税別)
3項目検査
21〜50名 850円(税別)
3項目検査
51〜100名 700円(税別)
3項目検査
101〜200名 500円(税別)

5項目検査

O157 O26 O111 サルモネラ 赤痢

一般的には調理従事者・給食調理者・大量調理施設などが対象となります。

5項目検査
1〜20名 1,500円(税別)
5項目検査
21〜50名 1,300円(税別)
5項目検査
51〜100名 1,050円(税別)
5項目検査
101〜200名 800円(税別)

ノロウイルス検査

リアルタイムRT-PCR法 大量調理マニュアルに対応

お子様、ご家族の検査、調理者の検査にぜひ。

ノロウイルス検査
1名~ 9,000円(税別)

毎月検査

割引料金 3項目・5項目・ノロウイルス

毎月検査することで食の安全を守ります。

毎月検査
お見積もり
専用フォームへ

検査の詳細について


検査項目
・3項目検査:O157・サルモネラ・赤痢
・5項目検査:O157・O26・O111・サルモネラ。赤痢
・ノロウイルス検査:G1/G2のノロウイルス(リアルタイムRT-PCR法による)(検出感度が高く、調理者の復帰条件として保健所に提出する陰性結果書として効力があります)


検査にかかる費用
ご負担金額は検査料金と銀行振込手数料および2回目以降の検体返送の送料となります。1回のご注文で同封される着払い返信用封筒(または伝票)は1枚のみです。まとめて送れば検体返送の送料はかかりません。検体を1回でまとめて返送しない場合(何回かに分けて送付する、検査者が各々で返送するなど)は、「2回目以降の検体返送の送料」がかかります。



送料は無料ですか?
無料です。ただし、1回のお申し込みで同封される返信用封筒(送料無料)は1枚ですので、複数人で申し込んで、分けて検体を返送する場合などの送料はお客様ご負担となります。12時までのお申し込みなら【当日夕方発送】、12時以降または土日祭日のお申込なら【翌営業日発送】が基本です。普通郵便での発送となります。


お支払い方法について
銀行振込・クレジットカード・AmazonPay・楽天ペイ・コンビニ決済からお選びいただけます。詳しくはお支払い方法をご覧下さい。
※振込手数料はお客様ご負担となります。
※銀行振込の場合、報告書はお支払い確認後の発送となります。


検便の指針、法律について
大量調理施設衛生管理マニュアル・食品衛生法などにより、調理従事者、介護士、保育士、水道事業従事者に検便検査が義務付けられている場合があります。

キットの発送・所要日数
お申込みいただくと、自動返信メールが届き、後日検査キットが届きます。12時までにお申し込みいただくと即日発送(夕方、普通郵便)、12時以降、土日祭日のお申し込みは次営業日発送となります。なお、お申し込み地域により、キットがお客様のお手元に届くのにかかる日数は異なります。日数は日本郵便株式会社Webサイト「お届け日数を調べる」で調べることができます。調べ方はこちらで説明しております。


検体採取・検体の発送について(採取後、弊社へ郵送するとき)
ご自宅に容器が届きましたら説明書に従って便をとります。検査依頼書に必要事項をご記入の上、検体と一緒に弊社へ常温にて郵送してください(ノロウイルスの場合は冷凍で発送します)。


結果報告書の発送
検査終了後、かつ検査料のお支払い確認後、報告書の発送となります。報告書をお急ぎの方は早めにお支払いください。
平均的な報告書発行日数は検体が弊社に到着した日から1~2営業日以内です(陽性の場合、7営業日かかります)。基本的には検査の進捗状況、報告書発行の進捗状況のお問い合わせには応じかねますので、あからじめご了承下さい。


キット内容

検査室見学動画(Youtube動画)

環境未来見学動画

ご注意:Youtubeが別窓で開き、音声が流れます。

お気軽にお問い合わせください

環境未来問い合わせ

よくあるご質問
初めての方は
是非ご参考ください

陽性者が出たら
対応を詳しく解説
サルモネラ・O157・赤痢・ノロウイルス

衛生検査のお役立ち記事

よくあるご質問

結果が出るまでどれくらいかかりますか?(○○日までに必要です。間に合いますか?)


お客様の検体を受領した日から通常1~2営業日で検査が終了し結果書が発送されます。ただし陽性または陽性疑いの場合(全体の2%未満)、4〜6営業日かかります。またご入金がお済でない場合、報告書は発送待ちとなります。そのため「○○日までに間に合いますか?」などの納期確約はいたしかねますので、あらかじめご了承下さい。

以下の情報もご参考ください。
※弊社は常時、検体受け入れ後1〜2営業日で報告書を発送しております。
※お申し込みの都道府県、お申し込みの時期によって郵便状況は変化します。通常1日で届く地域でも2〜3日かかる場合もございます。
※2〜3週間前にお申し込みいただけると余裕を持って報告書を受け取ることができます。


注文のキャンセルはできますか?


容器・検査キット発送後のキャンセルはできません。ご注文金額やお支払いに生じた各種手数料はお客様ご負担となります。あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。


報告書に自分の住所は記載されますか?


いえ、記載されません。


もし陽性者が出た場合、製造した食品の安全は何ヶ月までさかのぼって検査する必要がありますか?


食中毒事件でなければ法的規定はありませんが所轄保健所に確認してください。万が一のため、大量調理マニュアルに該当しない規模・職種の食品製造工場でも、毎月の定期的な検査をおすすめいたします。


チフス・パラチフスは含まれますか?


サルモネラ検査にはチフス、パラチフスAが含まれます。一般的な腸内細菌検査の結果書としてご利用いただけます。


O157とはどんな菌ですか?


発症・重症化すると急性腎不全や溶血性尿毒症症候群(HUS)を引き起こし、死亡することもある危険な菌です。定期的な検査により、O157を保菌していないことを確認することが食品や介護、保育に携わる方にとって重要です。詳しくはこちらで解説しています。


O26とはどんな菌ですか?


O157と同じように危険な菌です。下痢・血便を起こし、重症化すると溶血性尿毒症症候群や脳症を併発します。詳しくはこちらで解説しています。


O111とはどんな菌ですか?


O157と同じように危険な菌です。下痢・血便を起こし、重症化すると溶血性尿毒症症候群や脳症を併発します。2011年のユッケなどが原因となった食中毒事件の原因菌の一つです。詳しくはこちらで解説しています。


サルモネラとはどんな菌ですか?


食中毒発生件数の中で上位を占める食中毒原因菌です。50%近いニワトリの腸管に存在する身近な菌です。サルモネラではとくに不顕性感染に注意が必要で、サルモネラに感染していても症状が全くないため、排菌しつづけるケースがあります。そのため、定期的な検査により、サルモネラを保菌していないことを確認することが食品や介護、保育に携わる方にとって重要です。詳しくはこちらで解説しています。


赤痢とはどんな菌ですか?


発症すると発熱、腹痛、血便、下痢を引き起こす病原菌です。重症化すると、溶血性尿毒症症候群(HUS)、敗血症などを併発し死亡することがあります。詳しくはこちらで解説しています。


ノロウイルスとはどんなウイルスですか?


こちらで詳しく解説しています。


3項目でいいでしょうか?


一般的には3項目検査です。検査内容はO157、赤痢、サルモネラです。サルモネラ検査にはチフス、パラチフスAも含まれます。
現場、取引先によって5項目まで求められる場合がありますので、事前に確認してください。
なお、大量調理施設に該当する施設の場合(同一メニューを1回300食以上又は1日750食以上を提供する調理施設 )、「調理従事者等は臨時職員も含め、月に1回以上の検便を 受けること。検便検査には、腸管出血性大腸菌の検査を含めること。 また、必要に応じ10月から3月にはノロウイルスの検査を含めること。」とあるので、5項目検査になります。


なぜ検便が必要ですか?


食中毒菌に感染していても症状が出ない場合があります(健常保菌者、不顕性感染者と呼びます)。健常保菌者が調理を行ったり食材に接触することで集団食中毒が発生することがあります。検便検査はそのような「健康保菌者」を見つけ、食中毒の発生を防止します。


すべてのかかる金額を教えて下さい。


合計金額は検査料金と銀行振込手数料となります。
送料、容器代は検査料金に含みます。
※2回目以降の検体返送の送料はお客様ご負担となります。1回のご注文で同封される着払い返信用封筒(または伝票)は1枚のみです。まとめてご返送いただくと検体返送の送料はかかりません。何回かに分けて送付する、検査者が各々で返送するなどは、「2回目以降の検体返送の送料」がかかります。


サルモネラが陽性と言われました。対応を教えて下さい。


一般的な対応としては、弊社が発行した結果書を持って医療機関を受診します。抗生剤の処方など治療をしたあと、再検査し、陰性の結果が得られたら調理などに復帰します。

こちらの記事で詳しく解説しています。

検便検査「陽性者」の対応について―O157、サルモネラ、ノロウイルスそれぞれの場合


便を取ってから何日間保存できますか?


腸内細菌検査(3項目検査、5項目検査)は3日程度常温、冷暗所で保管可能です。ノロウイルスの検査の場合はなるべく早く提出されることをおすすめしますがやむを得ないときは冷凍で保管してください。


検査書の有効期限を教えて下さい。


一般的には2〜4週間となります。お客様の報告書の提出先が「○週間以内のもの」と決めている場合もございますので、あらかじめご確認されることをおすすめします。


生理中ですが検査可能ですか?


生理中でも問題なく検査可能です。(大腸ガン検査とは異なり、血液を検出する検査ではありません)


抗生物質を飲んでいますが大丈夫ですか?


抗生物質を服用している場合は注意が必要です。検査結果に影響が出るため、検査を控えて下さい。服用が終わってから数日空けてから検体を採取してください。


検査機関としての資格を確認したいのですが。


ありがとうございます。弊社は登録衛生検査所として長野県の認可の下報告書を発行しています。登録番号は「長野県 第82号」です。発行される報告書は公的に有効で、お取引先、公的機関、官公庁などに提出できますので、ご安心ください。


アマゾンPayとは何ですか?

Amazon.co.jp 様にご登録の住所・クレジットカード情報を利用してお支払いができる決済方法です。スムーズな購入が可能です。


楽天ペイとは何ですか?

楽天会員情報にご登録頂いているクレジットカード情報でお支払いいただけます。

楽天ペ
イ


ノロウイルスは常温で送ってもいいですか?


ノロウイルスの検査検体は検査感度の都合上、冷凍搬送のみとなります。常温、冷蔵で郵送された場合は検査はできませんのでご注意下さい。弊社専用BOX、専用伝票で検体を返送いただきます。