検便（腸内細菌検査）の定期検査は必要ですか？義務のある施設は？

2017/3/23

毎月検査は必要ですか？ ・学校給食の調理に従事する方は、毎月２回以上検査する必要があります（学校給食衛生管理基準）。 ・大量調理施設（食品製造施設など）は毎月検査する必要があります（大量調理マニュアル、以下に当てはまる施設に適応されます（2017年3月現在））。 同一メニューを１回３００食以上または１日７５０食以上を提供する調理施設 ・保育園、認定こども園などは調理者、保育士の定期検便が行われます。条例などで検便の実施が決められています。...

山梨検査センターが温泉成分分析施設に登録されました。

2017/3/3

この度、弊社の山梨検査センター（山梨県中央市流通団地１丁目６番１号）が平成29年2月24日付けで温泉成分分析施設に登録されましたので、ご報告いたします。温泉法第１９条第３項の規定に基づく登録となります。 温泉法とは 温泉法は、温泉の保護や温泉の利用の適正のために制定されている法律です。 湧出する水を温泉として登録するには（温泉成分分析）...

危険なレジオネラの検査、感染経路、対策なども解説。

2017/3/2

「24時間風呂を長く使っているが、レジオネラが心配」、「温泉施設を管理しているが、レジオネラが陽性になった場合の対策を知りたい」など、レジオネラ検査のニーズは生活のあらゆるシーンで高まっています。レジオネラは国内で毎年60名近くが亡くなっており、O157に並び、危険な病原菌として認知されるようになりました。 ここでは、管理業者様に限らず、広く一般家庭の方にも向けて、危険なレジオネラ菌の症状から検査、対策を解説しています。施設管理やご家庭のお風呂の管理にぜひお役立てください。...